Hướng dẫn cách nấu cháo cà rốt trị táo bón cho bà bầu

Bà bầu khi mang thai sẽ có sự thay đổi nội tiết tố bên trong cơ thể, một trong những sự thay đổi này sẽ làm ảnh hưởng không nhỏ đến đường ruột và hệ tiêu hóa khiến cho các mẹ bầu nào cũng gặp phải vấn đề về tiêu hoá trong đó không thể không nói đến chứng táo bón.

Hiện tượng táo bón sẽ xuất hiện trong khoảng thời gian ngắn hoặc có thể kéo dài trong suốt chín tháng thai kì, tuỳ theo cơ địa mỗi người và chế độ ăn uống của từng mẹ bầu. Do đó, để khắc phục chứng táo bón kéo dài các mẹ bầu nên có chế độ ăn uống hợp lí, bổ sung các loại thực phẩm tốt cho nhuận tràng và các món ăn có tác dụng chữa trị táo bón như món cháo cà rốt.

cách- nấu- cháo- cà -rốt -trị- táo- bón -cho- bà -bầu-3

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cà rốt là loại thực phẩm có chứa nhiều chất  beta carotin, vitamin B9, carotene và vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, protein, chất béo, chất xơ thô, sắt, canxi, phốt pho… có tác dụng giúp điều hoà đường ruột, nhuận tràng rất tốt. Đối với những chị em khi mang bầu mắc phải chứng táo bón thì đây là bài thuốc chữa bệnh cực kì hiệu quả và đơn giản nhất mà bất kì ai cũng có thể áp dụng thành công.

Hướng dẫn cách nấu cháo cà rốt trị táo bón cho bà bầu

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cà rốt (200g); bắp cải xanh (100g); gạo tẻ (100g); thịt heo nạc (100g); hành lá; gia vị cần có.

  • Cách chế biến:

− Cà rốt đem cạo sạch vỏ ngoài và bắp cải xanh rửa sạch rồi thái nhỏ.

− Thịt heo nạc rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp gia vị (đường, muối, hạt nem) vào sau đó cho dầu vào chảo rồi phi hành thật thơm xào thịt chín thịt sau đó nhắc xuống bếp để.

− Vo gạo sạch rồi cho vào nồi đổ đủ lượng nước sử dụng, đun trong lửa nhỏ cho đến khi gạo nở hết rồi hãy cho cà rốt và cải vào. Tiếp tục đun cho mềm rồi nêm nếm gia vị sau đó hãy cho thịt heo xào vào.

− Cuối cùng bạn cho lá hành vào rồi để nguội sử dụng.

Món cháo cà rốt được chế biến dạng mềm, lỏng, không chỉ giúp điều trị chứng táo hiệu quả mà còn giúp các mẹ bầu có một món ăn tiêu hoá dễ dàng hơn, tốt cho người bệnh đau dạ dày. Nếu các chị em cảm thấy bổ sung cháo cà rốt thường ngày có cảm giác ngán thì có thể thay thế bằng cách uống nước ép cà cũng là cách khắc phục chứng táo bón hiệu quả.

⇒ Chia sẻ thêm: Ngoài việc sử dụng cà rốt làm món cháo trị táo bón cho bà bầu thì các mẹ bầu cũng nên quan tâm đến cho chế độ sinh hoạt, ngủ nghỉ, hạn chế lo lắng căng thẳng thường xuyên, nên uống nhiều nước trong ngày và tìm hiểu thêm một số loại thực phẩm có tác dụng chữa trị táo bón như quả sung, đu đủ chín, chuối, quả lê, dưa hấu, táo, măng cụt, súp lơ, khoai lang, bí đỏ, rong biển các loại hạt đậu…. rất hiệu quả nên bổ sung vào thực đơn mỗi ngày, giúp hạn chế chứng táo bón.

Bài viết có liên quan: